Restaurant Chez Mireille © Cordon Tourisme

Expérimenté le mardi 21 janvier 2025 - par l'équipe de Cordon Tourisme

Après plusieurs descentes de pistes, et si nous faisions une pause confort (ou réconfort) au restaurant de Chez Mireille Le Darbelin ? L'Équipe de Cordon Tourisme est allé tester pour vous leurs bons petits plats un jour de beau temps, découvrez notre expérience dans cet article !

Une adresse incontournable

Perché sur les pistes de Cordon, "Chez Mireille - Le Darbelin" est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Nadia, Youri et leur équipe vous accueille toute la journée le sourire aux lèvres, pour vous faire découvrir leur cuisine. Cette bonne adresse est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable affaire familiale, transmise sur deux générations de passionnés de cuisine. Mireille et sa fille Nadia perpétuent cette tradition, ancrant leur établissement au cœur du village de Cordon année après année. Que l'on soit habitant du village ou de passage, on aime se retrouver dans ce restaurant pour partager un verre, un chocolat chaud, ou un bon repas, tout en profitant de la terrasse ensoleillée face au majestueux Mont-Blanc. Un cadre enchanteur, et une ambiance typiquement montagnarde qui fait de ce lieu, une adresse incontournable.

Une carte raffinée

Chez Mireille, chaque plat est cuisiné avec soin et passion. La carte est élaborée méticuleusement, avec des produits du terroir : en effet, Nadia et son équipe ont fait le choix d'opter pour des producteurs locaux comme, la boulangerie Demange et la Ferme de l'Abérieux à Cordon:  un bel hommage à notre village ! Sur la carte, vous retrouverez des spécialités savoyardes (comme la tartiflette, la fondue ou le célèbre farcement), des plats à partager ainsi que des mets raffinés qui feront de votre repas, une véritable expérience culinaire. Pour le dessert, laissez-vous surprendre par les créations de Youri, champion du monde de pâtisserie en 2003: une touche de douceur pour clôturer votre repas en beauté.

Un cadre enchanteur

Eté comme hiver, Chez Mireille est un lieu idéal pour savourer la montagne ! L'hiver, vous serez au coeur du domaine skiable et de ses pistes enneigés, l'été vous profiterez du calme des hauteurs du village, une vraie parenthèse dans le temps. Venez donc respirer l'air pure de la montagne, toujours en face du Mont-Blanc, bien évidement...

Ne manquez pas cette halte savoureuse lors de votre prochaine sortie sur les pistes de Cordon !

L'équipe souhaite également remercier Félicie pour son accueil et sa bonne humeur tout au long du déjeuner.

Célie, Audrey, Christophe,Thomas et François